El día de San Jorge conmemora la muerte de Jorge de Capadocia el 23 de abril de 303 ​Además, es el santo patrón de países como Bulgaria, Etiopía, Georgia, Inglaterra o Portugal.

Es tradicional en Cataluña el regalo de rosas y libros entre parejas y personas queridas en esa fecha, convirtiéndose en una de las jornadas populares más celebradas.

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